PureCircle presenta demanda de violación de patente ante el Tribunal de Distrito de Estados Unidos para el Distrito Norte de Georgia
CHICAGO, April 08, 2020 (GLOBE NEWSWIRE) -- El lunes, 6 de abril de 2020, PureCircle, con sede en Chicago, el innovador y productor líder mundial de ingredientes de stevia, incluyendo endulzantes y optimizadores de sabor, presentó una demanda ante el Tribunal de Distrito de Estados Unidos para el Distrito Norte de Georgia en contra de Almendra Americas LLC de Decatur, Georgia y Almendra (Tailandia) Company Limited de Bangkok, Tailandia. PureCircle alega que los productos “Steviarome” de Almendra están violando el derecho de patente de PureCircle -- Patente de EUA No. 10,398,160, “Glucósido de esteviol glucosilado como un modificador de sabor”. El glucósido de esteviol glucosilado es un modificador de sabor derivado de la planta de stevia. El sabor NSF-02® de PureCircle con propiedades modificadoras es un ejemplo de un ingrediente de glucósido de esteviol glucosilado.
PureCircle cuenta con una amplia y sólida variedad de patentes, como resultado de sus esfuerzos avanzados de innovación e investigación y desarrollo con stevia, y su inversión en esta planta. Como resultado de esa continua innovación e investigación y desarrollo, PureCircle ha sido concedida con más de 200 patentes relacionadas con stevia. Estas patentes - además de más de 300 patentes pendientes y otra propiedad intelectual valiosa - están dirigidas a una amplia variedad de productos y procesos relacionados con stevia.
PureCircle ofrece un portafolio robusto de ingredientes de stevia a base de plantas de excelente sabor, incluyendo endulzantes de hoja de stevia, ingredientes funcionales y sabores. Hoy, los ingredientes modificadores de sabor basados en stevia, tales como el sabor NSF-02® de PureCircle, ofrecen a las empresas de alimentos y bebidas ventajas y flexibilidad significativas para la producción de productos con sabor optimizado.
El sabor de stevia NSF-02® de PureCircle es ampliamente reconocido como un ingrediente excepcional en el mundo de los sabores por su capacidad de optimizar la calidad de los endulzantes, equilibrando el perfil del sabor en general, al mismo tiempo que minimiza las notas fuera de tono y el posible amargor. PureCircle mantiene su compromiso de traer ingredientes de hoja de stevia innovadores y basados en plantas al mercado para las empresas de alimentos y bebidas priorizando los ingredientes más saludables y la disminución del azúcar.
Preguntas:
Alina Slotnik, vicepresidenta de marketing
Email:
Jackson Pillow, gerente de comunicaciones globales
Email: Teléfono: +1 (630) 256 8394
Acerca de PureCircle
- PureCircle es la única empresa que combina la investigación y el desarrollo de avanzada con una integración vertical completa desde la plantación hasta la elaboración de endulzantes de stevia innovadores de alta calidad y gran sabor.
- La empresa colabora con los agricultores que cultivan plantas de stevia y con empresas de alimentos y bebidas que buscan mejorar sus fórmulas bajas en calorías y sin calorías utilizando endulzantes a base de plantas.
- PureCircle continuará liderando la investigación, desarrollo e innovación; produciendo una provisión en expansión de múltiples variedades de endulzantes de stevia con un sabor similar al azúcar, utilizando todos los métodos de producción necesarios y apropiados y siendo un socio en recursos e innovación de las compañías de alimentos y bebidas.
- Los modificadores del sabor de stevia de PureCircle trabajan en sinergia con endulzantes para mejorar el sabor, la sensación en la boca y el aporte calórico, y mejoran la rentabilidad de los productos alimenticios y las bebidas.
- PureCircle, fundada en 2002, está continuamente invirtiendo en investigación y desarrollo de vanguardia y tiene más de 214 patentes otorgadas relacionadas con la stevia y más de 300 patentes pendientes.
- PureCircle tiene oficinas en todo el mundo y su sede mundial se encuentra en Chicago, Illinois.
- Para satisfacer la creciente demanda de endulzantes de stevia, PureCircle está aumentando rápidamente su capacidad de provisión. En marzo de 2017, completó la expansión de su planta de extracción de stevia en Malasia, lo que aumenta su capacidad para poder proporcionar rápidamente los nuevos endulzantes especiales de stevia de gran sabor y ayuda a ofrecer un valor cada vez mayor a sus clientes.
- Las acciones de PureCircle se cotizan en el mercado principal de la Bolsa de Valores de Londres
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Acerca de stevia
- Dada la cada vez mayor preocupación mundial sobre la obesidad y la diabetes, las empresa de alimentos y bebidas trabajan de manera responsable para reducir el contenido de azúcar y las calorías en sus productos, en respuesta tanto a los consumidores como a los defensores de la salud y el bienestar. Los endulzantes de la planta de stevia ofrecen un sabor similar al azúcar y se están convirtiendo en una herramienta cada vez más importante para estas empresas.
- Al igual que el azúcar, los endulzantes de stevia provienen de plantas. Pero, a diferencia del azúcar, permiten la elaboración de fórmulas con bajas calorías o sin calorías para alimentos y bebidas.
- El extracto de hoja de stevia es un endulzante de origen natural, alta intensidad y sin calorías, utilizado por las compañías de alimentos y bebidas de todo el mundo como una alternativa al azúcar y a los endulzantes artificiales sin calorías y de gran sabor.
- La stevia es una planta naturalmente dulce nativa de América del Sur; hoy en día, se cultiva en todo el mundo, principalmente en Kenia, China y los Estados Unidos.
- Las partes con sabor dulce de la hoja de stevia son hasta 350 veces más dulces que el azúcar: la dulzura de alta intensidad de la stevia significa que requiere mucha menos agua y tierra que el azúcar.
- Las investigaciones han demostrado que las moléculas de la hoja de stevia están presentes y sin cambios en la hoja de stevia seca, a través del proceso de extracción y purificación comerciales, y en el producto final del extracto de la hoja de stevia. Las principales organizaciones reguladoras mundiales, en 65 países, han aprobado el uso de extractos de hojas de stevia de alta pureza en alimentos y bebidas.
- Para más información acerca de la ciencia de stevia, visite, visite, /
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