Recul de l’offre (de biens et services) dans certains secteurs d’activité : quel effet sur l’ensemble de l’économie ?

Certains secteurs d ’ activité (industrie, construction, distribut ion, restauration, transports) sont affectés par un choc négatif d ’ offre (de biens et services)   : les nouvelles normes sanitaires dues à l ’ épidémie de Covid y réduisent la productivité. Quel est l ’ effet du choc d ’ offre négatif et de la baisse induite de la production de ces secteurs dans l ’ ensemble de l ’ économie   ? Il dépend de deux facteurs   : la substituabilité plus ou moins grande entre la demande pour les biens et services produits dans ces secteurs et celle pour les biens et services des autres secteurs ; si cette substituabilité est forte, la demande se reporte des biens et services dont la production baisse vers les autres biens et services ; la capacité à accroître la production dans les secteurs qui ne sont pas touchés par la perte de productivité (capacité à embaucher, réallocation de capital vers ces secteurs). Le c as le plus favorable est celui où la substituabilité de la demande entre les deux types de biens et services e st forte e t où la capacité à accroître la production dans les secteurs où il n ’ y a pas de perte de productivité est aussi forte : il n’y a pas alors globalement de perte de production.